Näin valitset BBQ smokerin eli offset-savustimen
Viisi valintaa ratkaisee, mikä savustin sopii sinulle: seinämänpaksuus, ilmavirran rakenne, koko, savutorni ja lisävarusteet. Alla olevat taulukot perustuvat suoraan MyPation nykyiseen valikoimaan.
1. Seinämänpaksuus
Mitä paksumpi teräs, sitä massiivisempi savustin — ja sitä korkeampi hinta; myös paino yleensä kasvaa seinämänpaksuuden mukana. 4 ja 6 mm ovat kevyempiä ja edullisempia.
| Seinämänpaksuus | Mallit | Hinta alkaen | Paino |
|---|---|---|---|
| 4 mm | 3 | 770 € | 110–130 kg |
| 6 mm | 14 | 860 € | 150–300 kg |
| 8 mm | 13 | 980 € | 170–370 kg |
| 10 mm | 3 | 1 450 € | 210–280 kg |
2. Classic vai Reverse Flow
Classic-savustimessa lämpö ja savu kulkevat tulipesästä suoraan kypsennyskammion läpi toisessa päässä olevaan savupiippuun, joten tulipesän lähellä on kuumempaa. Reverse Flow -savustimessa ohjainlevy johtaa kuumat kaasut ensin ruoan alta kammion päähän ja takaisin, jolloin lämpötila on tasaisempi koko grillipinnalla.
| Rakenne | Mallit | Hintahaarukka |
|---|---|---|
| Classic | 21 | 770 € – 2 680 € |
| Reverse Flow | 12 | 1 020 € – 2 750 € |
3. Koko
Kypsennyskammion halkaisija määrää grillipinnan. 16,6″ on kompakti lähtötason koko, jossa on laajin mallivalikoima, 16,6″ Long tuo lisää pituutta, 20″ tarjoaa enemmän grillipintaa ja 24″ on suurin kammio.
| Halkaisija | Mallit | Hintahaarukka | Grillipinta yhteensä |
|---|---|---|---|
| 16.6″ | 13 | 770 € – 1 730 € | 4 715–7 104 cm² |
| 16.6″ Long | 8 | 900 € – 1 740 € | 5 535 cm² |
| 20″ | 11 | 1 290 € – 2 750 € | 5 376–7 500 cm² |
| 24″ | 1 | 2 680 € | 10 440 cm² |
4. Savutorni
Joissakin malleissa on kiinteä savutorni, jossa on tasoja tulipesän yläpuolella. Se antaa lisätilaa ruoalle; savustinhaku näyttää kaikki tornilliset mallit.
- Reverse Flow 20″ tornilla · 6 mm – 2 340 €
- Classic 20″ tornilla · 6 mm – 2 230 €
- Classic 20″ tornilla · 8 mm – 2 570 €
- Reverse Flow 20″ tornilla · 8 mm – 2 750 €
- Long Classic 16.6″ tornilla · 6 mm – 1 430 €
- Long Reverse Flow 16.6″ tornilla · 6 mm – 1 580 €
- Long Classic 16.6″ tornilla · 8 mm – 1 620 €
- Long Reverse Flow 16.6″ tornilla · 8 mm – 1 740 €
5. Lisävarusteet ja tarvikkeet
Pyynnöstä: grillivarras, toinen ritilätaso, lämpömittariliitännät, pidemmät jalat ja paljon muuta. Tarvikkeita, kuten ritilöitä, lämpösuojia ja suojapeitteitä, on saatavana savustimen koon mukaan.
6. Toimitus ja tilaaminen
Savustimet toimitetaan yleensä valmiiksi koottuina; toimitus lavalla on mahdollinen lisähintaan. Lähetät sitoumuksettoman tiedustelun ja saat sähköpostitse sitovan tarjouksen, jossa on lopullinen hinta, toimituskulut ja arvioitu toimituspäivä. Toimitus on maksullinen, ja hinta riippuu maasta ja painosta; savustimille alkaen 200 EUR.