Как выбрать офсетный смокер BBQ
Какой смокер вам подойдёт, определяют пять решений: толщина стенок, схема движения потока, размер, коптильная башня и опции. Таблицы ниже взяты непосредственно из текущего ассортимента MyPatio.
1. Толщина стенок
Чем толще сталь, тем массивнее смокер — и тем выше его цена; вес, как правило, тоже растёт с толщиной стенок. Варианты 4 и 6 мм легче и доступнее по цене.
| Толщина стенки | Модели | Цена от | Вес |
|---|---|---|---|
| 4 мм | 3 | 770 € | 110–130 кг |
| 6 мм | 14 | 860 € | 150–300 кг |
| 8 мм | 13 | 980 € | 170–370 кг |
| 10 мм | 3 | 1 450 € | 210–280 кг |
2. Classic или Reverse Flow
В смокере Classic жар и дым идут из топки прямо через варочную камеру к дымовой трубе на противоположном конце, поэтому ближе к топке горячее. В смокере Reverse Flow направляющая пластина сначала ведёт горячие газы под продуктами к концу камеры и обратно, благодаря чему температура по всей поверхности гриля более равномерная.
| Конструкция | Модели | Диапазон цен |
|---|---|---|
| Classic | 21 | 770 € – 2 680 € |
| Reverse Flow | 12 | 1 020 € – 2 750 € |
3. Размер
Диаметр варочной камеры определяет площадь гриля. 16,6″ — компактный вариант для начала с самым большим выбором моделей, 16,6″ Long добавляет длину, 20″ даёт большую площадь гриля, а 24″ — самая большая камера.
| Диаметр | Модели | Диапазон цен | Общая площадь гриля |
|---|---|---|---|
| 16.6″ | 13 | 770 € – 1 730 € | 4 715–7 104 см² |
| 16.6″ Long | 8 | 900 € – 1 740 € | 5 535 см² |
| 20″ | 11 | 1 290 € – 2 750 € | 5 376–7 500 см² |
| 24″ | 1 | 2 680 € | 10 440 см² |
4. Коптильная башня
Некоторые модели оснащены стационарной коптильной башней с уровнями над топкой. Она даёт дополнительное место для продуктов; в подборе смокеров показаны все модели с башней.
- Reverse Flow 20″ с башней · 6 мм – 2 340 €
- Classic 20″ с башней · 6 мм – 2 230 €
- Classic 20″ с башней · 8 мм – 2 570 €
- Reverse Flow 20″ с башней · 8 мм – 2 750 €
- Long Classic 16.6″ с башней · 6 мм – 1 430 €
- Long Reverse Flow 16.6″ с башней · 6 мм – 1 580 €
- Long Classic 16.6″ с башней · 8 мм – 1 620 €
- Long Reverse Flow 16.6″ с башней · 8 мм – 1 740 €
5. Опции и аксессуары
По запросу: вертел, второй уровень решётки, порты для термометров, удлинённые ножки и многое другое. Аксессуары — решётки, тепловые экраны и чехлы — доступны для каждого размера смокера.
6. Доставка и заказ
Смокеры, как правило, доставляются полностью собранными; доставка на паллете возможна за доплату. Вы отправляете ни к чему не обязывающий запрос и получаете по e-mail обязывающее предложение с окончательной ценой, стоимостью доставки и ожидаемым сроком поставки. Доставка платная, её стоимость зависит от страны и веса; для смокеров — от 200 EUR.